MAN 1 JOMBANG (KTI). Lagi, prestasi MAN 1 Jombang lagi-lagi menguar di kancah nasional sebagai juara best presentation LKTI CeC UNY 2023 yang mengusung tema 'Peran Intelektual muda Indonesia dalam mengembangkan strategi dan inovasi teknologi tepat guna demi terwujudnya society 5.0' pada Sabtu (18/03/2023). Bertempat di gelanggang Perfomance Stage Fakultas Bahasa Seni dan Budaya Universitas Negeri Yogyakarta.

"Dari sebanyak120 tim yang turut meramaikan lomba, hanya 8 tim yang lolos sebagai finalis," ucap Dosen pembimbing himpunan mahasiswa kimia FMIPA UNY. Dan pada 8 tim itu, terdapat Novia Nurus Setyowati dan Nabila Nur Laili, keduanya kelas X-G, sebagai duta MAN 1 Jombang. Dengan Judul penelitian 'Karakteristik Edible Film Kombinasi Pati Kulit Singkong dan Ekstrak Mengkudu dengan Penambahan Gliserol sebagai Pembungkus Makanan Siap Saji'.

Dalam bimbingan Nurani Fitriana, edible film ada guna mengurangi penggunaan plastik yang menjadi masalah serius dikarekan susah didegradasi yang menyebabkan Indonesia meraih peringkat 2 dalam menyumbang sampah di dunia setelah Cina. Limbah kulit singkong yang sampai saat ini belum dimanfaatkan dengan optimal oleh masyarakat, serta buah menguku yang sangat melimpah di tanah Jombang dengan kandungan nutrisi keduanya yang cukup tinggi menjadikan kedua bahan tersebut sebagai bahan dasar dalam pembuatan edible film.

Selaras dengan hal tersebut Erma Rahmawati, kepala MAN 1 Jombang mengapresiasi atas ide-ide hebat dari kedua siswi tersebut. "Tetap semangat dan jangan menyerah dalam membantu menangani permasalahan yang semakin membludak dengan bakat kalian," spiritnya pada para scientist muda. (nvi)

ed : isn

Uploaded by Humas MAN 1 Jombang