MAN 1 JOMBANG (Humas). TimAlhamdulillah! MAN 1 Jombang Juara Favorit 1 LKTI Nutrifair UNESA KTI kembali merambah kancah kompetisi tingkat nasional. Kali ini di ajang gelaran Universitas Negeri Surabaya (UNESA). Tiga nama scientist muda MAN 1 Jombang, Evalia Dwi Kusumawati (XI MIPA 1), Yoe Cindy Maharani (XI MIPA 6), Gadis Jacinda Elysia Tabina (XI MIPA 5) telah tertayang namanya sebagai peraih juara terbaik 1 LKTI Nutrifair, Kamis (5/1/2023).

Dengan mengusung penelitian pangan sehat yang diberi nama “ Si Manis-Carost ” Cookies Macaron Berbahan Dasar Tepung Biji Kluwih dan Ekstrak Mengkudu dengan Pewarna Alami Kulit Buah Naga untuk Mewujudkan Pangan Kreatif Dan Zero Stunting, ini berhasil menyisihkan 32 tim yang kala itu juga turut bertanding. Selain memanfaatkan bahan yang kurang dimanfaatkan, harapan Carosta (nama kelompok 3 scientist muda MAN 1 Jombang) dengan adanya inovasi cookis macaron kita dapat menjaga imunitas tubuh kita di era new normal seperti saat ini.

Atas libasan prestasi tersebut, Erma Rahmawati pun turut berkomentar, “Selamat dan semoga barokah. Turut bangga atas pretasinya, Nak.” Setiap harinya, Erma pun tak henti-hentinya mengingatkan anak didiknya untuk selau memperbanyak istighfar dan sholawat agar selau dipermudah oleh Allah dalam menghadapi setiap gejala pada kehidupan kita setiap harinya. (nvi)

Uploaded by Humas MAN 1 Jombang